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盈香居铁锅炖培训
盈香居铁锅炖项目：铁锅炖菜，铁锅炖鸡，铁锅炖鱼，铁锅炖羊肉，铁锅炖大鹅，铁锅炖排骨，铁锅炖笨兔等。
盈香居铁锅炖菜特色：盈香居铁锅炖菜类似于大烩菜却与大烩菜有本质上的区别。铁锅炖菜是由40多种中草药秘制的调料
和百年老汤炖制而成，是较佳的绿色食品。铁锅虽然看上去笨重，但它坚实、耐用、受热均匀，并且对人们的身体健康有益。由于铁锅导热度适中，在烹饪中易与酸性物质结合，使食物中的铁元素含量增加10倍，从而促进血液新生，用铁锅炖菜，可以很好的补充人身所需铁的微量元素，高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。铁锅炖菜不仅在食用过程中供给人体所需要的铁，而且还有一个重要的特点就是锅里不放食盐。较近科学研究人体过多的食用食盐对身体危害很大，所以选择铁锅炖，选择健康饮食。铁锅炖聚餐效果特别好，其乐融融，适合朋友小聚，家庭聚餐，职场请客等，大家围在一起，谈笑风声，铁锅香味扑鼻，令人心情舒畅。
盈香居铁锅炖菜另一绝：盈香居锅贴饼。锅贴饼是选用优质面粉，由面案师傅做成发面锅贴饼，加上五香粉，放在铁锅中经过10分钟的大火炖制，使锅贴发大的同时溶入特有肉香与菜香味，是炖菜另一特色。
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习老 师：
学校地址：河南省新乡市和平路与道清路口
乘车路线新乡市坐3路公交车到公交广告3公司下车即到
